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SU PRENOTAZIONE
La gallina Andalusa (Bleu), con la sua livrea grigio-azzurro e le penne leggermente orlate di scuro, rappresenta una razza nata inizialmente come ovaiola e selezionata in seguito per la bellezza del suo piumaggio. La gallina Andalusa è una razza tipicamente mediterranea. La gallina raggiunge i 2-2,5 Kg. Il tronco è forte e robusto, leggermente inclinato verso la coda.
Dorso e spalle sono larghi, le ali portate aderenti al corpo. La testa è larga con orecchioni bianchi, becco color corno e occhi scuri. I bargigli sono ben sviluppati e la cresta è grande, e si ripiega a maturità nelle galline (come accade anche in altre razze rustiche mediterranee).
La pelle è bianca, i tarsi ardesia e le zampe forti e robuste. Ormai in Europa è considerata una razza prettamente ornamentale. In generale la femmina depone circa 160-170 uova all’anno e presenta scarso istinto alla cova e dunque a farsi chioccia.
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Montopoli di Sabina Rieti
02034